3.- Tomates con anchoas (SNA)

Comentario:
s/c

Ingredientes:
3 Tomates medianos y maduros
12 Tiras de anchoas de “Viadero”
3 Zancas de basilico (planta italiana. En español: albahaca) fresco
Sal

Preparación:
Cortar los tomates en lonchas 4 por tomate. Aliñarlos con sal y el basilico bien picadito, y montarles con las tiras de anchoas.