viernes, 13 de febrero de 2009

Flan de chocolate "Charo"

Comentario
Fue un 23 de Diciembre, tras una muy buena alubiada en Hoz de Anero en casa de G. y Charo cuando nos obsequiaron con este postre que nos resultó muy agradable

Ingredientes
1 Pastilla de chocolate con leche de 150 gr. “Nestle”
1 litro de nata o ½ litro de nata mas ½ litro de leche entera
1 Flan “Royal” de 8 raciones

Preparación
Calentar en un recipiente ⅔ de la nata con la pastilla de chocolate previamente picadita y disolver por otro lado el flan “Royal” con el ⅓ de nata restante. Cuando esté próximo a hervir la nata con el chocolate se vierte la disolución. Cuando hierva se echa en recipiente con caramelo. Dejar enfriar

3 comentarios:

  1. Si echas Café o Nescafe, en vez del chocolate, para mi gusto mucho mejor

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  2. Ya lo habia pensado. Habrá que probarlo SFL

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  3. Muy buena la receta. Habrá que probarlo pronto, aunque claro, dificilmente encontraré una pastilla de chocolate de 150 gr...MPF

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